馬祖食記|東引美食 ‧ 好列豆漿 ‧ 必吃的紅糟燒餅肉排蛋

在查東引食記看到這間覺得很錯愕,想說來馬祖吃甚麼燒餅豆漿?幸好為了完成觀光客行程後來還是有安排去吃,沒想到一吃真的有驚豔到,值得我二推!(因為我個人本身也很愛吃燒餅啦,但是他在我吃過的燒餅中真的是數一數二好吃的。)文中有完整菜單。

  • 地址 :連江縣東引鄉中柳村42號
  • 時間 :05:00~19:30
  • 電話 :0836 77 111
Showcase 1
東引美食|福哥麵館 ‧ 簡單來碗馬祖家常
Showcase 2
東引美食|承春商店 ‧ 料好實在的馬祖魚麵
Showcase 3
東引美食|國利豆花 ‧ 真材實料的午後點心

◈品嚐時間:2018.05.16

好列豆漿是東引超有名的早餐店(現在連基隆都開了一間分店),以他的紅糟燒餅+肉排+蛋聞名。雖說大家都是去買燒餅當早餐,但他其實也有賣像是炒飯、炒麵、老酒麵線等主食,而且營業到晚上,買來預備當宵夜去追淚應該也很不錯!

店門口看起來非常不怎麼樣,進去店裡更不怎麼樣,讓我一開始有點擔心會不會踩雷…

右圖後面的大烤箱就是現場用來烤燒餅的,出爐後會放在前面的透明櫃保溫。
菜單,價格在觀光地區算是非常的平易近人。

👉菜單推薦:各種口味的燒餅+肉排+蛋配上豆漿

正在煎蛋和蛋餅(蛋餅看起來非常的普通)。

店內有座位,但是我和旅伴一致覺得環境的整潔度和空氣的通風情況不是很優,所以可以考慮到店家對角的涼亭坐著吹風吃會比較舒適

地瓜、原味、紅糟燒餅加蛋燒餅25元,加蛋+10元),冰豆漿紅茶25元

飲料很大杯,差不多是台灣大杯的大小,兩個人喝一杯剛剛好。

好列豆漿的燒餅真的有優秀到,或許是因為現烤的原因,整個燒餅皮非常酥脆,地瓜和紅糟等口味則是在原先的麵粉香外增添一絲淡淡的香氣(除非是加香精不然味道不會太濃郁),中間有抹上特製的蒜蓉醬,一點微鹹帶著小辣,合著中間煎蛋吃下去非常有層次。

👉貼心叮嚀蒜蓉醬有加點辣椒,所以吃到後面是會辣的,如果不喜歡重口味不吃辣的人,記得點餐時要特別說明不加蒜蓉醬喔!(我不喜歡吃辣也不愛重口味,所以是點不加醬的,覺得口味上雖然沒有有加醬的來的有層次,但是更能品嚐到燒餅本身的麵粉和芝麻香→我很愛麵粉香!)

燒餅加肉排加蛋55元

我們買好列豆漿是剛從基隆搭船過來東引的那個早晨,在船上晃了8小時晃到沒胃口,所以沒有點肉排,不過剛好隔天邊辰民宿為我們準備的早餐就是好列豆漿的燒餅加肉排加蛋!肉排本身口味和口感沒有特別之處,但很實在,不是肉絲或肉末而是完整的一塊。肉食主義者可以加點,不然吃燒餅加蛋應該就足夠。

最後編輯:2018.06.18

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