標籤: 美食
馬祖食記|南竿美食 ‧ 佳佳小吃館 ‧ 讓你醉的老酒蛋
在一個到處都是下午休息晚上提早打烊的馬祖,每個島都一定要有幾間口袋名單備著以防錯過用餐時間就真要轉進街角的7-11,而這間佳佳小吃館就是南竿的候選者!下午沒休息,錯過用餐時間也可以來吃。品嚐到的是用全酒(店家私釀的老酒)下去煎的荷包蛋料理(一碗有2顆)(文中有完整菜單)!
馬祖食記|南竿美食 ‧ 比薩大王 ‧ 在地有名的老酒麵線
是多好吃的老酒麵線會讓在地人看到客滿不惜外帶到隔壁店家也要吃到?香甜Q軟的黃金餃是什麼?還有酒廠買不到的陳年老酒,在比薩大王都可以得到解答。雖說以比薩為名,卻有各式美味的馬祖料理,海鮮、合菜應有盡有(文中有完整菜單)!
馬祖食記|南竿美食 ‧ 超群繼光餅 ‧ 馬祖口味的炸漢堡
說到馬祖特色料理,一是魚麵,二就是繼光餅。繼光餅本身因為外型被稱作「馬祖貝果」,加料後又被叫作「馬祖漢堡」。就像東引好列豆漿的紅糟燒餅肉排蛋(點我看介紹),雖說其貌不揚,但卻是會讓我回味再三的簡單料理(文中有完整菜單)。
馬祖食記|東莒美食 ‧ 楓樹林 ‧ 什麼都有的小吃館
東莒的食物沒甚麼好說,絕對就是介紹楓樹林!在這裡你想的到的吃的喝的都有賣,而且都有中上的水準,雖然不是馬祖才有的特色料理,但包準你能夠吃飽喝好;不但環境乾淨、冷氣夠涼,甜的、鹹的、炸的、冰的,想吃甚麼有甚麼(文中有完整菜單)!
馬祖食記|東莒美食 ‧ 藍眼淚驛站 ‧ 與攝影大師相遇
藍眼淚驛站原本是遊客中心的展示廳,是2017年06月才改成餐廳,裡面有很多簡餐式的馬祖料理,但是口味非常普通。不過大力推薦給想追淚的人,除了可以認識藍眼淚的知識,還能順便研究大師的藍眼淚是怎麼照的如此令人驚豔的!
馬祖食記|東引美食 ‧ 承春商店 ‧ 料好實在的馬祖魚麵
到馬祖的第一碗魚麵就是在承春小館吃的!他的魚麵不是配海鮮,而是加當地手工製做的好吃火鍋配料;印象深刻的是燕餃,內餡是豬肉,皮則是用豬肉一直搥搥到變成薄皮再下去包餡,和我們一般在外面買用麵粉做吃起來比較嫩的燕餃不同(文中有完整菜單)。
馬祖食記|東引美食 ‧ 福哥麵館 ‧ 簡單來碗馬祖家常
在馬祖這個觀光地區,也找得到CP值超高的便宜麵館!福哥麵館就是我在馬祖吃到最便宜的一家店。不要以為人家便宜就會偷工減料,每一碗都是扎扎實實大碗份量,絕對夠飽!食量小的人推薦兩人分一碗乾麵+一碗餛飩湯剛剛好(文中有完整菜單)。
馬祖食記|東引美食 ‧ 國利豆花 ‧ 真材實料的午後點心
馬祖沒甚麼下午茶咖啡廳,若想在午後解個暑,來碗冰冰涼涼的豆花最適合!芋園、地瓜圓都非常真材實料,所有配料、豆花、布丁都是自己熬煮製作的,值得來一碗捧場一下(文中有完整菜單)。
馬祖食記|南竿美食 ‧ 建澍飲食店 ‧ 媽媽味的好吃餛飩麵
問南竿的居民哪裡有好吃的餛飩,建澍一定是大家推薦的首位店家。它就像是街角巷口的媽媽廚房,其貌不揚卻有著勾起家鄉菜的能力。除了美味的小餛飩,我和旅伴更想和大家推薦建澍婆婆煮出來的醬香蛋炒飯(文中有完整菜單)!
馬祖食記|東引美食 ‧ 好列豆漿 ‧ 必吃的紅糟燒餅肉排蛋
好列豆漿是東引超有名的早餐店(現在連基隆都開了一間分店),以他的紅糟燒餅+肉排+蛋聞名。雖說大家都是去買燒餅當早餐,但他其實也有賣像是炒飯、炒麵、老酒麵線等主食,而且營業到晚上,買來預備當宵夜去追淚應該也很不錯(文中有完整菜單)。