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台灣美食摘星|以台灣當令食材演奏的異國即興樂章 · 米其林一星 Impromptu by Paul Lee

這家位在台北晶華B1的IMPROMPTU,2018年才揭開序曲,卻在2019就摘下米其林一星的殊榮。就像餐廳名,每道菜都是融合各國料理的即興樂章,不落窠臼又屢創驚豔。特別推薦豐富度超高的餐酒搭配,絕對是一間名符其實、性價比超高的一星餐廳!